Fonctionnement
Les travaux pratiques
Les principaux travaux pratiques, plages de 2 à 4h plusieurs fois par semaine :
– Préparation des commandes et choix des produits chez les fournisseurs,
– Réception des marchandises et étiquetage des produits,
– Création de podiums thématiques,
– Organisation d’animations commerciales,
– Création de compositions florales (jardinières, terrarium, etc…),
– Création d’outils de communication (post Insta, flyers, affiches, tutoriels de jardinage, etc…)
– Installation de stands à l’extérieur sur marchés ou foire aux plantes,
– Création de vitrines,
– Connaissance des produits vivants et inertes,
Atelier pédagogique également en support aux CCF pratiques.
Les stages au magasin
Objectif
Lors du stage, les élèves accueillent, renseignent les clients et se forment à la vente des produits. Ils sont mis en situation pour acquérir des savoir-faire et savoir-être professionnels.
Planning
1 semaine par année scolaire assurée par les classes de 2nde et de 1ère.
Organisation
1 à 2 élèves par groupe (2nde, 1ères), sur des périodes particulières de vente : Noël, Fête des mères, etc…)
Les élèves de 2nde sont présents régulièrement de 8h à 9h pour l’arrosage, l’entretien des végétaux et la mise en scène du magasin.
